Autor(a): CHARRO, Daniel.
Ano: 2012
Orientador(a): Profª. Alaíde Maria de Souza
Palavras chave: Nutrição; Alimentos; Nutrientes; Pirâmides alimentares; Saúde; Hábitos alimentares.
Referência bibliográfica: CHARRO, Daniel. Nutrição e hábitos alimentares. 2012. 33 p. Monografia – Ensino Médio, Colégio São Domingos, São Paulo, 2012.
Resumo:
A nutrição possui uma área muito ampla de atuação. A pirâmide alimentar é uma de suas estratégias para conscientização das pessoas sobre quais alimentos e em que quantidades um indivíduo deve ingerir, para ter uma alimentação saudável e benéfica ao seu corpo. Outra estratégia é determinar quais as quantidades que um indivíduo deve ingerir de carboidratos, proteínas e lipídios, que são os macronutrientes, bem como saís minerais e vitaminas, para se atingir os mesmos objetivos. Visando estes aspectos, nesta monografia realizamos uma pesquisa sobre os hábitos alimentares dos alunos do Colégio São Domingos com idades de 14 a 18 anos. A partir dos resultados encontramos que estes possuem uma alimentação saudável em relação às carnes, aos doces, à água e outros líquidos naturais e ao sal. Eles, em sua maioria, praticam atividades físicas regularmente. Contudo, em relação a frutas, legumes e verduras, apenas uma minoria mantém a alimentação adequada.
A nutrição possui uma área muito ampla de atuação. A pirâmide alimentar é uma de suas estratégias para conscientização das pessoas sobre quais alimentos e em que quantidades um indivíduo deve ingerir, para ter uma alimentação saudável e benéfica ao seu corpo. Outra estratégia é determinar quais as quantidades que um indivíduo deve ingerir de carboidratos, proteínas e lipídios, que são os macronutrientes, bem como saís minerais e vitaminas, para se atingir os mesmos objetivos. Visando estes aspectos, nesta monografia realizamos uma pesquisa sobre os hábitos alimentares dos alunos do Colégio São Domingos com idades de 14 a 18 anos. A partir dos resultados encontramos que estes possuem uma alimentação saudável em relação às carnes, aos doces, à água e outros líquidos naturais e ao sal. Eles, em sua maioria, praticam atividades físicas regularmente. Contudo, em relação a frutas, legumes e verduras, apenas uma minoria mantém a alimentação adequada.
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